超市保鮮柜里的種子如何儲存？
大家都清楚的功能就是保證食品的新鮮程度，所以超市保鮮柜的作用是很大的，種子是一切生物的起源，任何食品都需要種子來繁衍，種子在食品中的作用就顯而易見了，種子是如何保存的呢？這就需要一些方法來解答，綠締小編為大家介紹幾種方法 ：
通常的種子保存方法：要點是密封，隔絕空氣，減少種子的有氧呼吸。
1 .藥丸殼，用錐子在殼上扎個洞，就可以裝大粒的種子了。
2. 小藥瓶，用一小塊棉布包著口，橡筋束口，裝大小種子都可以。
3 .自封口袋，在封口條下面一點點處用針扎個洞，就可以通氣了。一般的種子都比針口大，粗針扎的眼較大，就看自己要裝多大的種子了。
要看是什么種子，一些種子不能曬干，否則會使其喪失活性，比如漿果類種子含水分高的；一般作物種子可曬干，如小麥玉米，放在通風(fēng)，干燥，的地方，大規(guī)模的話，可以有個專門房間，注意期間查看，若感到室內(nèi)溫度升高及時翻堆，通風(fēng)。要是小規(guī)模的，注意種子不要大量堆放。另外，建議不要存放太長時間，這個影響種子的出芽率，盡量降低貯藏溫度，溫度低了，種子的呼吸作用就會下降，消耗的有機物就多，貯藏的時間會相應(yīng)延長。降低含水量。種子含水量過高，種子呼吸加強，生成大量度水分，釋放大量的熱量，不但消耗種子的有機物，而且還使微生物大量繁殖，使種子發(fā)霉變質(zhì)。
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